Kartoffelgratin

Zutaten	Zubereitung
Zutaten: Kartoffeln, 200ml Sahne, ¼ Liter Milch, Salz, Pfeffer, geriebener Käse, Butter	Zubereitung: Kartoffeln schälen, in kleine Scheiben schneiden und schuppenförmig in eine Auflaufform legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sahne mit Milch verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Den geriebenen Käse über die Kartoffeln streuen und anschließend die Sahne-Milch Masse darüber gießen. 1Eßl. Butter darüber streichen. Backzeit: 50-60Minuten bei 200°C